Agriturismi: l’acquese Stefania Grandinetti confermata alla guida di Terranostra Piemonte

Alessandria – Stefania Grandinetti, Presidente provinciale Terranostra Agriturismi di Campagna Amica, titolare dell’agriturismo e fattoria didattica “Le Piagge” a Ponzone, è stata confermata alla guida delle strutture sul territorio regionale per i prossimi cinque anni.
Lo ha stabilito l’assemblea elettiva di Terranostra Piemonte che si è svolta nelle sede regionale Coldiretti alla presenza del presidente nazionale Terranostra, Diego Scaramuzza.
“Sono davvero onorata per la fiducia che mi è stata nuovamente accordata e sono sicura che insieme faremo un buon lavoro per far crescere il settore – ha affermato la presidente Stefania Grandinetti nel suo discorso appena dopo l’elezione –. Lavoreremo con l’obiettivo di implementare in Piemonte, soprattutto in alcune aree, il numero di strutture con la convinzione che gli agriturismi siano un potente strumento per scoprire i tesori del nostro territorio, a cominciare da quelli della tavola fino ad arrivare a quelli naturalistici e culturali. Fondamentale sarà la formazione a 360° e quella specifica per i cuochi contadini, figure che in questi anni sono cresciute notevolmente e che testimoniano come sia importante qualificare il settore per diventare sempre più gli ambasciatori del nostro patrimonio enogastronomico sia sul territorio sia in contesti nazionali, come i Villaggi Coldiretti, ma anche in quelli internazionali per portare all’estero il cibo piemontese sapendo anche raccontare la storia, le tradizioni e le origini”.
“Siamo orgogliosi della conferma alla presidenza regionale Terranostra di Stefania Grandinetti, figura nota al grande pubblico, presente nelle trasmissioni Rai con rubriche di cucina molto seguite e apprezzate. I circa 300 agriturismi di Terranostra Piemonte, di cui 70 in provincia di Alessandria, si differenziano in modo evidente dal resto dell’offerta turistica e rappresentano un biglietto da visita importante per il territorio regionale –ha aggiunto il Presidente Coldiretti Alessandria Mauro Bianco -. Al centro dei lavori dell’Assemblea il nuovo regolamento regionale dove sono state accolte le proposte e le osservazioni presentate da Coldiretti, finalizzate a migliorare la prima proposta formulata dal legislatore regionale nel 2021, rispetto, in particolare, all’attività di somministrazione pasti attraverso il servizio di asporto e consegna a domicilio”.
Una possibilità che consente di gustare anche fuori dall’agriturismo i prodotti locali e che dà valore alla nostra eccellente tradizione culinaria piemontese. Un’offerta ricettiva in continua crescita: nel 2022 in Piemonte si è registrato un +7% di strutture e posti letto rispetto al 2019, concentrate soprattutto sul territorio collinare nell’area sud est della Regione. Come anche sono cresciuti nel 2022 gli arrivi che hanno segnato quota 220mila e quasi 500mila pernottamenti con un interesse elevato da parte degli stranieri.
“Siamo lieti – ha concluso il Direttore di Coldiretti Alessandria Roberto Bianco – della riconferma di Stefania Grandinetti, che in questi anni si è dedicata con impegno e attenzione al bene di questo settore. L’attività agrituristica rappresenta, assieme ai mercati di Campagna Amica, il nostro biglietto da visita, strumenti fondamenti per incontrare il nostro più grande alleato: il consumatore. E’ un orgoglio per Coldiretti Alessandria il fatto che Stefania sia stata tra le prime ad avere conseguito il diploma di cuoco contadino, sia nello staff nazionale e porti nelle cucine dei Villaggi Contadini le eccellenze del Piemonte e della provincia di Alessandria. Una figura professionale che è espressione dell’impresa agricola e riveste in pratica un ruolo doppio: da un lato è un agricoltore e dall’altro è promotore del cibo del territorio, riportando sulle tavole i sapori della cultura contadina ma anche rivisitando antiche ricette in chiave innovativa”.