“Passione Passito”: alla Camera di Commercio di Alessandria e Asti domenica 15 novembre il docufilm di Genny Notarianni a cura de La Strada dei Vini e dei Sapori del Gran Monferrato

Alessandria – Nell’ambito della Fiera di San Baudolino 2023, la Strada dei Vini e dei Sapori del Gran Monferrato partecipa alla programmazione delle iniziative con due eventi dedicati al mondo del vino.
Alle ore 15 di domenica 12 novembre nella Sala Castellani della Camera di Commercio di Alessandria e Asti (via Vochieri, 58 – Alessandria) si svolgerà la proiezione del docufilm “Passione Passito – Viaggio nella Valle Bagnario dello Strevi Passito DOC” a cura di Genny Notarianni, un reportage di 30 minuti che porta a conoscenza la curiosa storia e la tradizione antica dello Strevi Passito DOC, attraverso la testimonianza diretta dei cinque produttori delle aziende che costituiscono dell’Associazione Valle Bagnario: Azienda Agricola Bagnario, Bragagnolo Vini Passiti, Ca’ du Ruja, Ca’ di Cicul, Marenco. Gli imprenditori hanno mostrato l’appassimento naturale delle uve e il lavoro di cantina, l’attività delle aziende e del gruppo, con tante riflessioni e spunti interessanti sul mondo del vino.
I protagonisti del documentario condurranno a seguire degustazioni di Strevi Passito Doc, alle ore 16 e alle ore 17:30 nella Sala Michel della Camera di Commercio, per gruppi di 20 persone a sessione, di circa un’ora ciascuna. Il costo delle degustazioni (5 calici di vini Passito delle aziende partecipanti accompagnati da prodotti del territorio, con spiegazione enologica) è di 15 euro a partecipante da corrispondere in loco; la prenotazione, consigliata, è da effettuare chiamando il numero 320 318 5362.
Spiega Carlo Ricagni, presidente della Strada dei Vini e dei Sapori del Gran Monferrato: “Missione della Strada dei Vini e dei Sapori del Gran Monferrato è valorizzare i prodotti, i produttori e le storie che si trovano sul territorio. Nel tempo proporremo approfondimenti di alcune nicchie di eccellenza del Gran Monferrato, cominciamo dallo Strevi Passito Doc”. Aggiunge Genny Notarianni, autrice del docufilm e responsabile della Comunicazione della Strada: “Questo reportage è un viaggio alla scoperta di uno dei prodotti tipici che rendono unico il territorio, un susseguirsi di voci e di storie che si incrociano; raccontarle è stato un privilegio. È l’inizio di una serie di lavori video per la conoscenza e la promozione dei prodotti del Gran Monferrato”.