Carne e pesce mal congelati e formaggi senza etichettatura o cartelli informativi: sequestrati circa 300 chili di cibo

Alessandria – I Carabinieri Forestali di Alessandria e Asti hanno sequestrato ben tre quintali di prodotti alimentari, fra cui anche tartufi, posti in vendita in un mercato astigiano. A ottobre gli uomini della Benemerita hanno fatto una serie di controlli a commercianti del settore agroalimentare per garantire l’osservanza delle norme sull’etichettatura e la tracciabilità. Su 20 controlli sono state contestate 5 sanzioni amministrative per gravi carenze nella dovuta trasparenza d’informazioni al consumatore per un importo complessivo di circa 14.000 euro e col sequestro di circa 300 kg di svariati prodotti (formaggi stagionati, funghi, tartufi, carne e pesce surgelati).
Nel mirino dei Forestali sono finiti esercenti di Alessandria, Asti, Canelli, Gavi e Tortona che mettevano in vendita prodotti alimentari in assenza assoluta di etichettatura o cartelli informativi.