Locci: “Bene il riconoscimento delle De.Co., risultato del nostro emendamento al DUP”

Alessandria – “Esprimo soddisfazione per il riconoscimento della Denominazione Comunale (De.Co.) ad alcuni tra i prodotti più rappresentativi della tradizione gastronomica alessandrina: l’agnolotto alessandrino, il rabatòn, la focaccia dolce e il salamino di vacca.
Si tratta di un risultato concreto che dà attuazione a un emendamento presentato dal gruppo consiliare di Fratelli d’Italia in occasione dell’approvazione dell’ultimo Documento Unico di Programmazione (DUP), nel quale proponevamo di valutare, di concerto con le associazioni di categoria del territorio, l’istituzione delle De.Co. per tutelare e valorizzare prodotti tipici e ricette tradizionali della nostra città.
Ringrazio la Giunta per aver dato seguito alla nostra proposta, dimostrando attenzione verso le eccellenze locali e contribuendo così a rafforzare l’identità culturale e gastronomica di Alessandria, oltre che fornire nuove leve per la promozione del territorio oltre i suoi confini.”
Lo dichiara Emanuele Locci, Presidente del Gruppo Consiliare di Fratelli d’Italia ad Alessandria.