Fondazione CRAL in campo per la promozione delle eccellenze del Monferrato Casalese

Alessandria – Il mese di novembre sarà caratterizzato da due eventi di particolare interesse eno-gastronomico per il Monferrato Casalese che vedono la presenza della Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria accanto agli organizzatori istituzionali e alle associazioni di categoria del territorio.
Una presenza che si rinnova nel tempo per la tradizionale “Fiera Nazionale del Tartufo di Murisengo”, divenuta “progetto proprio” della Fondazione, che quest’anno festeggia la 57° edizione e si appresta a diventare, nel 2025, Fiera Internazionale e una nuova collaborazione per la prima edizione di “Evo-Wine Day”, l’evento dedicato alla speciale combinazione di olio extravergine di oliva e vino che si terrà a Olivola, sostenuto tramite il bando “Terre belle”.
“Sono due appuntamenti di grande richiamo – afferma il presidente della Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, notaio Luciano Mariano – per l’eccellenza dei prodotti che vengono presentati al pubblico, per la varietà dei programmi collaterali, per le caratteristiche di questa terra entrata a far parte del Patrimonio dell’Umanità, da ormai dieci anni. Il ruolo delle Fondazioni Bancarie è proprio quello di supportare con i loro interventi il processo di sviluppo sostenibile, declinato di volta in volta in forme differenti che ne mettono in risalto profili economici, culturali, sociali e ambientali.”
Sarà Giorgetto Giugiaro, “Car Designer del secolo”, il destinatario del primo premio “Arti & Professioni Trifola d’Or Award” Edizione 2024, che verrà consegnato in occasione della 57ma Fiera Nazionale del Tartufo di Murisengo in programma domenica 10 e domenica 17 novembre. Già meritevole di riconoscimenti di alto prestigio, come il “Compasso d’Oro” alla carriera (1984) e al design (1981, 1991 e 2004), nonché della nomina a Cavaliere del Lavoro (1999), Giugiaro è atteso nella Terra dei Tartufi, qual è Murisengo, domenica 10 novembre, per ricevere il premio fresco di istituzione, consistente in un affetta-tartufo di design personalizzato, dedicato a persone che nelle arti e nelle professioni si sono particolarmente distinte per dare risalto all’Italia che vale.
Accanto a lui ci saranno: il nuovo padrino della Fiera Carlo Feltrinelli, che da un anno ha preso il testimone della madre Inge, il cittadino onorario di Murisengo Gianni Coscia (compositore, jazzista e strumentista) e il testimonial Edizione 2024 Michele Serra (giornalista, umorista, scrittore e autore televisivo di grande spessore).
Tra le novità di questa nuova edizione, anche il “passaggio di microfono” alla guida delle premiazioni dei migliori tartufi in concorso. Faranno, infatti, il loro ingresso come speaker ufficiali della fiera i giovanissimi universitari Maria Chiara Molino (21 enne, consigliere comunale) e Riccardo Belvisotti (20enne deus ex machina della Polisportiva).
Questo il programma in pillole per le due domeniche di Fiera: dalle ore 8 alle ore 18: esposizione e vendita di Tartufi bianchi e neri a cura di trifolau e commercianti, in prevalenza locali e un centinaio di produttori agroalimentari, enologici e artigianali, con una sezione distaccata agli hobbisti e creativi; presenza del Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba per la verifica dellaconformità/idoneità di tutti i tartufi posti in esposizione e vendita; Mercato Contadino di  Campagna Amica Coldiretti Alessandria e Asti; prodotti a km0 TargatoMurisengo e  a marchio Eccellenza Artigiana Piemontese; dalle ore 10,30 alle ore 13: sfilata della Banda Musicale La Bersagliera; dalle ore 10 alle ore 14: Corner Break Caffè Lavazza omaggio per i visitatori; dalle ore 10,30: Pasto del Trifolau a cura della Proloco di Villamiroglio (piazza Lavazza e piazza IV Novembre) con proposta a piatto (modulo precompilato per la scelta dei piatti scaricabile dal sito);  dalle ore 11,45: premiazioni dei migliori esemplari di tartufo in piazza della Vittoria (premi in denaro consultabili su www.fieradeltartufo.net); ore 14,30: partenza escursione naturalistica nei luoghi del tartufo di Camminare il Monferrato guidata da Anna Maria Bruno (ritrovo in piazza Boario – info: 348 2211219); ore 14, ore 15 e ore 16: partenza story telling nei luoghi di arte, storia e cultura a cura degli studenti del Corso Turistico dell’IIS Leardi di Casale Monferrato con partenze da piazza Boario (tappa alla Chiesetta della Madonna delle Grazie, alla Torre Romanica di San Pietro e alla Tartufaia Didattica Tabui) e da piazza Lavazza (visita esterna del castello millenario, dell’ex Oratorio degli Angeli ex chiesa di San Michele, della parrocchiale di Sant’Antonio Abate e punto Belvedere); partecipazione libera e durata: 40/45 minuti; ore 15 piazza della Vittoria: Laboratorio “Mubum, A piedi alti” per bambini e non solo (domenica 10 novembre) e “Il Mondo delle Api” (domenica 17 novembre); alle ore 15: Seminario sensoriale (su richiesta anche in inglese) sulle proprietà organolettiche del tartufo a cura del Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba (ore 15 sala consigliare/ingresso libero/prenotazione consigliata: segreteria@fieradeltartufo.net). 
Per tutto il giorno: navetta gratuita no-stop dalla valle al cuore della Fiera; Infopoint in piazza Boario a cura di Monferrato Tourist e degli studenti del Corso di Turismo dell’IIS Leardi di Casale Monferrato; Banco d’Assaggio vini Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese in collaborazione con Onav Asti (piazza della Vittoria);  dalle ore 9 alle ore 17 nell’ex chiesa di San Michele, esposizione per immagini “Infernot” a cura di Ilenio Celoria; sabato 9 e sabato 16 novembre Escursioni di Nordic Walking nella terra del tartufo (ritrovo piazza Boario ore 9); Mostra pittorica “Sapori della Terra”. 
Domenica 10 novembre torna la Littorina, il treno storico con partenza a Torino Porta Nuova.
Domenica 17 novembre: Festa Provinciale del Ringraziamento di Coldiretti Alessandria.
Main sponsor della Fiera: Regione Piemonte, Consiglio Regionale del Piemonte, Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, Gal Basso Monferrato Astigiano, Lavazza, Interem, Presto Fresco, Scm, Banca di Asti e Cosmo. Info www.fieradeltartufo.net / segreteria@fieradeltartufo.com   

“IL FUORI SALONE” DELLA FIERA
A compendio della Fiera, è programmata la “Stagione del Tartufo Bianco nel Monferrato”, la proposta in “scaglie” della storica Trifola d’O dal 1° novembre al 15 dicembre (tutti i fine settimana in orario 9-13 e 15,30-18,30). Tutti i week-end sarà possibile acquistare, direttamente dal cercatore, Tuber magnatum Pico o tartufi neri appena raccolti, presso l’Angolo del Trifolau allestito al Temporary Store di via Asti 2, dove trovare prodotti di Filiera Corta a km0 quali: vini, mieli, zafferano, nocciole, formaggi caprini, salumi e insaccati, confetture, torte di nocciole, pasta fresca, prodotti da forno, trasformati, salse, conserveria, fiori e tessuti.

INFO TRENO STORICO
Treno storico da Torino Porta Nuova a Montiglio-Murisengo e da Torino Porta Nuova, Torino Lingotto, Asti e Montiglio Monferrato-Murisengo. Il convoglio arriverà a Montiglio Monferrato-Murisengo percorrendo i binari senza tempo della Ferrovia del Basso Monferrato. Giunti presso la stazione ferroviaria di Montiglio-Murisengo, sarà possibile raggiungere la popolare fiera di Murisengo con le navette. Per l’occasione sarà allestita, presso il fabbricato viaggiatori ed il magazzino merci della stazione, una mostra fotografica e di modellismo ferroviario. 
TARIFFE: 1) Torino Porta Nuova – Torino Lingotto – Montiglio-Murisengo treno in vendita con la tariffa di andata e ritorno Tariffa Adulti (da 13 anni) andata e ritorno 25,00€ per persona Tariffa Ragazzi (da 4 a 12 anni) andata e ritorno 15,00€ per persona Tariffa Bambini (da 0 a 4 anni non compiuti) andata e ritorno – gratis senza diritto al posto a sedere 2) Asti – Montiglio treno in vendita con la tariffa di andata e ritorno Tariffa Adulti (da 12 anni) andata e ritorno 15,00€ per persona Tariffa Ragazzi (da 4 a 12 anni non compiuti) andata e ritorno 10,00€ per persona Tariffa Bambini (da 0 a 4 anni non compiuti) andata e ritorno – gratis senza diritto al posto a sedere.

INFO MOSTRA “INFERNOT”
Inaugurazione del progetto fotografico “Infernot”, firmato dal monferrino Ilenio Celoria, sabato 9 novembre alle ore 16 presso l’ex Oratorio degli Angeli e Chiesa di San Michele di Murisengo, situata in via Sottocastello ai piedi del maniero millenario.
Trattasi di una perfetta sintesi tra tradizione, territorio e sperimentazione, inserita nel programma della 57ma Fiera Nazionale del Tartufo Trifola d’Or di Murisengo: un modo originale per combinare due eccellenze ipogee monferrine, quali sono gli Infernot e i tartufi bianchi pregiati, o d’Alba o Tuber magnatum Pico.
I soggetti protagonisti delle opere per immagini di Celoria sono piccole architetture ipogee (infernot) scavate nella Pietra da Cantoni, in cui, la tradizione agricola, da oltre un secolo, vuole si custodiscano le annate enoiche migliori. Censiti dall’Ecomuseo della Pietra da Cantoni, con la preziosa regia dello stesso Celoria, gli Infernot, per la loro unicità e lo stretto legame col mondo vitivinicolo ed enoico, dal 2014 sono riconosciuti Patrimonio Mondiale dell’UNESCO nell’ambito de ‘i Paesaggi Vitivinicoli Langhe-Roero e Monferrato’, più precisamente: “Monferrato degli Infernot”.
Le immagini in mostra sono state realizzate in questi spazi, ristretti e poco accessibili, con una speciale fotocamera che produce immagini sferiche a 360°, poi trasformate in rappresentazioni stereografiche. Altre immagini poste a corredo mostrano, con una rappresentazione più convenzionale, queste piccole costruzioni ipogee. Complessivamente, sono fotografie che restituiscono ed enfatizzandolo il colore caldo della Pietra da Cantoni, mentre gli spazi, con le loro geometrie, emergono dal buio restituendo la stessa sensazione percepita quando ci si accinge ad entrare all’interno degli stessi Infernot.
I pannelli in esposizione saranno: 10 da 70×70 cm e 6 da 40×60 cm. La mostra, ad ingresso libero, resterà visitabile nei seguenti giorni e orari: sabato 9, domenica 10, sabato 16 e domenica 17 novembre dalle ore 9,30 alle ore 17.
E’, poi, ufficiale che la prima Città dell’Olio del Piemonte qual è Olivola inaugurerà, domenica 24 novembre, la prima edizione di Evo-Wine Day, l’evento dedicato alla speciale combinazione di olio extravergine di oliva e vino, eccellenze del Monferrato casalese, unite dal comune denominatore dato dall’unicità del singolare terroir di produzione.
Unica nel suo genere, Evo-Wine Day vede il Comune di Olivola capofila dell’iniziativa, su un progetto ideato dal Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese e dal Consorzio dell’Olio Extravergine di Oliva del Piemonte, in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier di Casale Monferrato e il sostegno della Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria.
Il format della giornata prevede: Speach del nutrizionista clinico e medico dietologo Giorgio Calabrese sul tema “Evo: un grasso buono per vivere bene e a lungo. Wine: un alimento liquido che, in moderazione, ci protegge”, con introduzione a cura del sindaco Gianmanuele Grossi, del Consorzio vini e del Consorzio olio con conclusioni a cura dell’oleologo, scrittore, giornalista ed editore Luigi Caricato (ore 10,30). 
A seguire, Masterclass guidata dai sommelier di Ais e dalla produttrice di olio Anita Acquilino Casamento, con abbinamento olio extravergine di oliva, vino e cibo. In degustazione 6 Evo blended di diverse varietà e di altrettanti diversi produttori abbinati a 6 vini quali sono: Grignolino del Monferrato Casalese doc tradizionale, bollicine Spumante Rosè di qualità Metodo Classico e Riserva, Barbera del Monferrato Superiore docg, Rubino di Cantavenna doc e Gabiano doc. 
Triplice la proposta food a cura di: Ristorante I due Buoi, Ristorante La Magione ed Enoteca Ca’ Nostra di Olivola. Ospite d’onore il critico enogastronomico Paolo Massobrio. Presenta la giornalista Chiara Cane.
Posti limitati. Quota di adesione: euro 30. Info e prenotazioni: info@vinimonferratocasale.it.
Per tutta la giornata, banchetti di olio extravergine di oliva, vini del Monferrato casalese, prodotti agroalimentari e artigianato. Tra le chicche, le soluzioni da colazione incise su Pietra da Cantoni di Gianmaria Sabatini.
L’evento si terrà all’interno del Salone San Pietro di piazza Europa.
“Il Comune di Olivola è onorato di ospitare, in qualità di ente capofila, il primo evento di Evo-Wine Day tributando valore all’antica vocazione agricola di cui al recente e prestigioso riconoscimento di prima Città dell’Olio del Piemonte” commenta il sindaco Grossi. “Un impegno messo a punto dai Consorzi che hanno individuato nel nostro Comune la location ideale per il coronamento dell’evento stesso, il quale, nella sua piena e qualificata essenzialità, risulterà foriero della veniente istanza per l’ottenimento della qualifica di Prima Fiera regionale dell’Olio Extravergine di Olivola, concorrendo alla promozione e valorizzazione di una coltura e cultura che ci appartiene da secoli. Dal toponimo Olivola ai documenti storici ritrovati, la vocazione olivicola del Monferrato casalese costituisce un patrimonio di inconfutabile tradizione e sempre più promettente qualità”.